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冬虫夏草是指包括冬虫夏草在内的广义的虫草属真菌的总称。虫草的种类基本上是以其有性代代的形状特征、寄主、地名、人名而取名的，所以，虫草属的各个种名便是各单一虫草真菌的称谓，当时现已发现的虫草有400多种，而“冬虫夏草”便是特指以青藏高原为主产地、中国特有的冬虫夏草。冬虫夏草主产于金沙江、澜沧江、怒江三江流域的上游，东至四川省凉山，西至西藏普兰县，北起甘肃省岷山，南至喜马拉雅山和云南省玉龙雪山。西藏虫草的产量大约占全国虫草产量的40%，四川省产量大约占全国虫草产量的40%；云南省和青海省虫草产量各占10%上下。不一样产地的冬虫夏草差异较大，西藏那曲、昌都的虫草和青海玉树的虫草的质量是最高的，报价也最贵。